ストーリー "サステナビリティ"
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日本の裏側で女性たちがつくるコーヒー
サステナビリティ
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5年目ー希望のもてる操業を
産地だより
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私もおいしい、未来もおいしい。 この秋、 Soup Stock Tokyoより“もったいない食材”や“未利用魚”を使ったメニューが登場します。
サステナビリティ
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4年目ー希望の兆し
産地だより
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未利用魚を知っていますか？Soup Stock Tokyoで、未利用魚を使用した「長崎県五島産すり身団子のスープカレー」が登場します。
サステナビリティ
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PASS THE BATON MARKETで「戻り品」や賞味期限が近づいてきた冷凍スープを販売いたします。
サステナビリティ
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手間隙は、捨てられない。 賞味期限が近づいてきた冷凍スープを販売します。
サステナビリティ
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おいしいものを届けたい。未来のおいしいのためにできること。
サステナビリティ
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“もったいない食材”とスープは相性がよい？！
サステナビリティ
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3年目－桜海老を守る人
産地だより
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2021年2月15日より、サラダのテイクアウト容器にて紙製のものを順次導入します。
サステナビリティ
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2021年2月上旬より、外食店舗全店でリサイクル素材から生まれたペーパーナプキンを順次導入します。
サステナビリティ
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さんまは、女川の宝物
産地だより
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11月９日より、一部店舗でサトウキビストローを導入いたします。
サステナビリティ
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未来のおいしいを紡ぐための一杯
サステナビリティ
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一人の店長の強い思いからスタートした “もったいない”をなくす、食品ロスゼロプロジェクト
サステナビリティ
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続・桜海老を守る人たち
産地だより
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カナダの海の恵み
商品のひみつ
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桜海老を守る人たち
産地だより