「いってきます」と仰っていただくことが、
私たちの次の目標です。
東京駅という場所に位置する当店は、平日はほぼ毎日顔を合わせる常連の方、週末はご家族連れや旅行客の方、海外の方など、たくさんのお客さまとの出会いがあります。
私は入社してまもなく8 年になりますが、他の店でお世話になったお客さまと数年ぶりに再会することもありました。
閉店間際にお見送りをする際、「お気をつけてお帰りくださいませ」よりも「お気をつけていってらっしゃいませ」のほうが合う時もあるということを、お客さまから教えていただきました。
たくさんの出会いがうまれる場所だからこそ、その一つひとつを大切にしたいと感じ、「お客さまに一歩近づいてみる」を合言葉に、この1年の営業を続けてまいりました。「公式アプリのご案内です!」と何度も言われたお客さま、しつこくて申し訳ありませんでした。
シャイなスタッフが多いのですが、いつも来てくださる皆さまにもう一歩近づきたかったのです。「いつも声かけてくれますよね……!せっかくなのでダウンロードします!」そう仰っていただけた時、なんだか少しだけ、お客さまと近くなれた気がしました。
アンケートを通してお声を届けてくださる方々、本当にありがとうございます。
叱咤激励すべて私たちの励みになります。「行ってきます」と仰っていただくことが、私たちの次の目標です。
本年もこれまでのご縁と、新しい出会いを大切にしてまいります。
Soup Stock Tokyo
丸の内オアゾ店
店長
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そのピンバッジを見るたびに、お2人の笑顔を思い出します。
Soup Stock Tokyo
マリンピア神戸店
店長
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0才のはじめての外食だけではなく3世代一緒の食事の場所にも。「また来よう」って思えるそんなお店を。
100本のスプーン
TOYOSU
店長
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目の前のお客さまとその大切な方とを結ぶ仕事ができていることに、誇りを感じます。
Soup Stock Tokyo
ペリエ西船橋店
店長
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私にとっての「お気に入り」はお芋とチョコレートを使った母の手づくり誕生日ケーキ。
Soup Stock Tokyo
ぷらりと京王府中店
店長
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人との繋がりは、私のかけがえのない宝物。みんなの笑顔が、私の原動力です。
家で食べるスープストックトーキョー
アトレ吉祥寺店
店長
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私は今もこれからも、笑顔と感謝の言葉が飛び交う店をつくっていきます。
Soup Stock Tokyo
東急プラザ銀座店
店長
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働きはじめて丸5 年。あるひとつの取り組みが始まり新しいお客さまとの出会いが増えました。
Soup Stock Tokyo
コレド日本橋店
店長
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Soup Stock Tokyo ASTY静岡店2025、開演です!
Soup Stock Tokyo
ASTY静岡店
店長
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母の愛情がこもった料理が、私の暗い気持ちを吹っ飛ばしてくれていました。そしてそれは、今も変わっていません。
Soup Stock Tokyo
西宮ガーデンズ店
店長
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お子さまが笑顔でパクパクと食べている姿を見ると、私自身も大きな喜びを感じます。
100本のスプーン
あざみ野ガーデンズ
店長
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おだやかな陽のひかりのように、あたたかい居場所になれたらと思っています。
Soup Stock Tokyo
中野店
店長
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皆さんの生活の一部に溶け込むような店にしていきたいと思っています。
Soup Stock Tokyo
セントラルタワーズ店
店長
