「いってきます」と仰っていただくことが、
私たちの次の目標です。
東京駅という場所に位置する当店は、平日はほぼ毎日顔を合わせる常連の方、週末はご家族連れや旅行客の方、海外の方など、たくさんのお客さまとの出会いがあります。
私は入社してまもなく8 年になりますが、他の店でお世話になったお客さまと数年ぶりに再会することもありました。
閉店間際にお見送りをする際、「お気をつけてお帰りくださいませ」よりも「お気をつけていってらっしゃいませ」のほうが合う時もあるということを、お客さまから教えていただきました。
たくさんの出会いがうまれる場所だからこそ、その一つひとつを大切にしたいと感じ、「お客さまに一歩近づいてみる」を合言葉に、この1年の営業を続けてまいりました。「公式アプリのご案内です!」と何度も言われたお客さま、しつこくて申し訳ありませんでした。
シャイなスタッフが多いのですが、いつも来てくださる皆さまにもう一歩近づきたかったのです。「いつも声かけてくれますよね……!せっかくなのでダウンロードします!」そう仰っていただけた時、なんだか少しだけ、お客さまと近くなれた気がしました。
アンケートを通してお声を届けてくださる方々、本当にありがとうございます。
叱咤激励すべて私たちの励みになります。「行ってきます」と仰っていただくことが、私たちの次の目標です。
本年もこれまでのご縁と、新しい出会いを大切にしてまいります。
Soup Stock Tokyo
丸の内オアゾ店
店長
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自分を大切に、ありのままの自分で生きる人生でありますように。
Soup Stock Tokyo
アトレ大森店
店長
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私自身が「家族」以外の世界を知ってから聞く「家族」の話は、なんだかとても新鮮でした。
Soup Stock Tokyo
円山店
店長
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私は今もこれからも、笑顔と感謝の言葉が飛び交う店をつくっていきます。
Soup Stock Tokyo
東急プラザ銀座店
店長
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「スープ屋さん」ではなくて、「世の中温め屋さん」になるために。
Soup Stock Tokyo
新百合丘オーパ店
店長
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やりたいこと、なりたい自分は十人十色。“あなたらしさ” を大切に、魅力の色たちを惹き出せる人でありたい。
Soup Stock Tokyo
京都ポルタ店
副店長
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あの頃はまだまだ話せなかったのに、どんどん成長していくんだなぁと、感慨深い気持ちになりました。
100本のスプーン
あざみ野ガーデンズ
料理長
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食事は元気になったり、癒されたり、活力になるもの。だからこそ食事をいただく環境って大切だと思ってます。
Soup Stock Tokyo
たまプラーザテラス店
店長
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ひとこと添えてお渡しすると、返ってくるお客さまの笑顔がいつもあたたかく、今日も頑張ろうと思えます。
Soup Stock Tokyo
ルミネ北千住店
店長
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笑顔で周りの心をあたためたい。そう思ったきっかけはレストランで働いていた時に先輩からもらったひとことでした。
Soup Stock Tokyo
テラスモール湘南店
副店長
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この店を、皆さまの1 日をあたためるきっかけにしたいと思っています。
Soup Stock Tokyo
アトレヴィ三鷹店
店長
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自分がやりたいことはやってみよう。相手がやりたいことは手伝おう。
100本のスプーン
TOYOSU
料理長
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これからも、家族や仲間から受け取った優しさを、福岡の皆さまにお伝えしていけたら。
Soup Stock Tokyo
アミュプラザ博多店
店長
