店長という役割に、試行錯誤する日々ですが、
お客さまや仲間のひとこと、
笑顔が私の頑張る糧になっています。
入社して2 年、福岡パルコ店の店長に着任してから5 ヶ月ほどが経ちました。
「はじめて来ました……」とレジで不安そうなお客さまが、帰り際には「とってもおいしかったです」と言ってくださったり、期間限定のスープで「今日来れてラッキーでした」「また来ます!」と笑顔で話しかけてくださることが度々ありました。
はじめての店、店長という役割に、試行錯誤する日々ですが、お客さまや仲間のひとこと、笑顔が、私の頑張る糧になっています。
ここ福岡は、私の地元でもあります。慣れ親しんだこの地に、もっともっとSoup Stock Tokyo のファンを増やしていきたいです。
まずは福岡パルコ店から、お客さまへ寄り添える店をつくっていきます。
Soup Stock Tokyo
福岡パルコ店
店長
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マスターに出会ったおかげで、より人と関わることが好きになりました。
Soup Stock Tokyo
ルミネ新宿店
副店長
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私にとっての「お気に入り」はお芋とチョコレートを使った母の手づくり誕生日ケーキ。
Soup Stock Tokyo
ぷらりと京王府中店
店長
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こんなことを言われるなんて照れくさい自分はついつい心の中でガッツポーズをしてしまいました。
Soup Stock Tokyo
アトレ恵比寿店
副店長
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そんな私の不安を軽くしてくれたのは、たまたま入った定食屋さんでの食事です。
Soup Stock Tokyo
ルミネ池袋店
店長
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何気ないひとことが、周りの人まであたたかい気持ちにすることに気づいた出来事でした。
Soup Stock Tokyo
ルミネ大宮店
店長
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「こんなにおいしいモノがあるんだ」と感じて入社し、そこからたくさんの方との出会いを経て今日に至ります。
Soup Stock Tokyo
アトレ四谷店
店長
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お客さまにとっても一緒に働く仲間にとっても、いつでも気持ちよく帰って来れる場所でありたい。
Soup Stock Tokyo
S-PAL仙台本館店
店長
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私が大切に想うのと同じように、隣のあの人も誰かの大切な人。見えないものばかりだからこそ尊重し合う世界にしたい。
Soup Stock Tokyo
ラシック店
店長
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やっぱり店で接客するのが1番楽しい、と感じさせてくれます。
家で食べるスープストックトーキョー
大丸札幌店
店長
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母の愛情がこもった料理が、私の暗い気持ちを吹っ飛ばしてくれていました。そしてそれは、今も変わっていません。
Soup Stock Tokyo
西宮ガーデンズ店
店長
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再び立ちあがって前に進んでいく時は決まって、人との出会いがありました。
100本のスプーン
東京都現代美術館
店長
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個人の能力や魅力を把握し伸ばし、それらを最大限活かしきれるチームにする。生き甲斐と思えるほど、熱中しています。
Soup Stock Tokyo
Echika表参道店
店長
