私は今もこれからも、
笑顔と感謝の言葉が飛び交う店を
つくっていきます。
私がここで働くきっかけをくれたのは、今のパートナーです。
パートナーとは学生時代から知り合っていましたが、彼女からみた私は学生時代、「笑顔で場を盛り上げるムードメーカー」という印象だったとのこと。
そんな私は、社会人になってから、自分の持ち味をうまく発揮することができず、悩んでしまうことが増えていました。
そんな時、Soup Stock Tokyo でアルバイトをしていたパートナーから「私のアルバイト先、合ってると思うけどなぁ」と、何気ないひとことがありました。
店に行ってみると、女性が大半を占めている客席ではありましたが、とても居心地が良く、食事以上に何かあたたかいものを感じました。
そしてここで私らしく働く姿が想像でき、働くことを決意しました。
その決意には「記憶に残る1日を、一人でも多くの人を笑顔に」という想いがあります。ご来店してくださり、注文をする方だけが対象ではありません。
共に働く仲間、店の前を通る方、この施設の担当の方、清掃の方、全ての方が私が笑顔にしたい対象です。もちろん海外の方も。言語が通じなくても、笑顔は世界共通で幸せの輪として広がります。
そして、感謝の言葉には、笑顔が必要不可欠。
私は、今もこれからも、笑顔と感謝の言葉が飛び交う店をつくっていきます。
今日も、皆さんの記憶に残る1日に、私たちの笑顔をトッピング。
Soup Stock Tokyo
東急プラザ銀座店
店長
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やりたいこと、なりたい自分は十人十色。“あなたらしさ” を大切に、魅力の色たちを惹き出せる人でありたい。
Soup Stock Tokyo
京都ポルタ店
副店長
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私の実家は豆腐屋さん。「いつもおいしい豆腐をありがとう」とお客さんが言ってくれるのを見て育ちました。
100本のスプーン
東京都現代美術館
料理長
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その手紙に「私も頑張ろう!」と背中を押してもらいました。
Soup Stock Tokyo
アトレ目黒店
店長
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何気ないひとことが、周りの人まであたたかい気持ちにすることに気づいた出来事でした。
Soup Stock Tokyo
ルミネ大宮店
店長
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何よりもうれしいのは、この寒い北海道で多くのあたたかい人々に出会えたことです。
Soup Stock Tokyo
大同生命札幌ビルmiredo店
店長
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愛すべきお客さまや、上司、同僚に、私なりのスタイルを認めてもらえた瞬間でした。
二階のサンドイッチ
店長
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1 日に3 回しかない、大切なお食事の時間。私たちが、笑顔の時間をつくれたらうれしいです。
Soup Stock Tokyo
桜新町店
店長
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私自身が「家族」以外の世界を知ってから聞く「家族」の話は、なんだかとても新鮮でした。
Soup Stock Tokyo
円山店
店長
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「スープ屋さん」ではなくて、「世の中温め屋さん」になるために。
Soup Stock Tokyo
新百合丘オーパ店
店長
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スープを贈ろう、という気持ちには、必ずあたたかさがあると思います。
家で食べるスープストックトーキョー
そごう横浜店
店長
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「元気にしてる?」月1 回母からくるメッセージは、福岡にきて週1 回に増えました。
Soup Stock Tokyo
天神地下街店
家で食べるスープストックトーキョー
博多阪急店
店長
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前職の上司から「大丈夫」と声をかけてもらって以来、この言葉が大好きです。
Soup Stock Tokyo
アトレ大船店
副店長
