
マスターに出会ったおかげで、
より人と関わることが
好きになりました。
2024 年、私は引っ越しをしました。
引っ越してすぐに友人が遊びに来てくれた時、たまたま入った近くの居酒屋は、今ではすっかり行きつけになり、自分にとって欠かせないお店になっています。
常連さん同士、仲が良いお店。私たちがはじめて訪れた日も、たくさん声をかけてくれて、あっという間に、そのお店の虜に。
「なぜこうも人を惹きつける魅力があるんだろう?」と思いながらマスターを見ていると、お客さん一人ひとりに質問を投げかけて、その人を知ろうとするだけではなく、自分自身についても積極的に話していることがわかりました。
私は元々人見知りで、人の話を聞くことはできるけど、自分の話をすることは苦手。
でも、マスターがお客さんと接している姿をみて、相手に心を開いてもらうためには自分をさらけ出すことも大切なことなんだ、ということを知りました。
その人に興味を持つこと、観察すること、想像すること、そして自分をさらけ出すこと。「自分の身近な人にもそうやって接してみよう」と思うようになりました。
そうすることで、「私もそうなんです!」と共感が生まれたり、「そんなことを考えていたのか!」と、自分にはなかった感覚を持てたり。
マスターに出会ったおかげで、より人と関わることが好きになりました。
Soup Stock Tokyo
ルミネ新宿店
副店長
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そんな私の不安を軽くしてくれたのは、たまたま入った定食屋さんでの食事です。
Soup Stock Tokyo
ルミネ池袋店
店長
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前職の上司から「大丈夫」と声をかけてもらって以来、この言葉が大好きです。
Soup Stock Tokyo
アトレ大船店
副店長
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「スープ屋さん」ではなくて、「世の中温め屋さん」になるために。
Soup Stock Tokyo
新百合丘オーパ店
店長
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お客さまとの出会いは一期一会かもしれないけれど、きっとずっと繋がっていて、またどこかの店で出会える。
Soup Stock Tokyo
横浜ランドマークプラザ店
店長
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働きはじめて丸5 年。あるひとつの取り組みが始まり新しいお客さまとの出会いが増えました。
Soup Stock Tokyo
コレド日本橋店
店長
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はじめての体験に影響され、仕事ってこんなに楽しいものなんだ、と実感した出来事でした。
Soup Stock Tokyo
ルクア大阪店
店長
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「人と話すのが好きでこの仕事がしたいと思ったこと」を再確認できた出来事でした。
家で食べるスープストックトーキョー
二子玉川東急フードショー店
副店長
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私は今もこれからも、笑顔と感謝の言葉が飛び交う店をつくっていきます。
Soup Stock Tokyo
東急プラザ銀座店
店長
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お客さまの居場所や「今日をちょっとがんばれる理由」のひとつになれたらいいなと思います。
Soup Stock Tokyo
キラリナ京王吉祥寺店
店長
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皆さんの生活の一部に溶け込むような店にしていきたいと思っています。
Soup Stock Tokyo
セントラルタワーズ店
店長
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自分がやりたいことはやってみよう。相手がやりたいことは手伝おう。
100本のスプーン
TOYOSU
料理長
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おだやかな陽のひかりのように、あたたかい居場所になれたらと思っています。
Soup Stock Tokyo
中野店
店長