働きはじめて丸5 年。
あるひとつの取り組みが始まり
新しいお客さまとの出会いが増えました。
私はSoup Stock Tokyo で働きはじめて丸5年が過ぎました。
そしてコレド日本橋店所属になり2年。時が経つのはあっという間です。
毎日多くのお客さまとお会いする中で、ここ最近の大きな出来事といえば、離乳食の無償提供が始まったこと。コレド日本橋店の平日は会社勤めの皆さまに、土日は近隣の商業施設に寄られた多くのお客さまにご来店いただいていましたが、離乳食の無償提供がはじまってからは、ご家族でベビーカーを押してご来店されるシーンが曜日・時間を問わず増えたことに驚きつつも、こうして新たなお客さまと出会える日々に、スタッフ一同喜びを感じております。
狭い店内で、時にスタッフもバタバタと動き回っている中で、お子さま連れのお客さまが離乳食をあげている光景を目にするだけで、ついホッコリとしてしまいます。
お子さまと目が合ったり、ニコッと笑ってもらえる瞬間は、自然と笑みが出てしまいますし、さらにはご家族さまから「日本橋に行く予定があったから、お昼は離乳食を食べさせたくてスープストックへ行こうって決めていました」と言ってもらえた時には、仕事冥利に尽きます。
お客さまからいただく心あたたまるシーンをおすそ分けしていただきながら、2025年もお客さまの体温をあげられるよう1年通して取り組んでまいります。
Soup Stock Tokyo
コレド日本橋店
店長
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0才のはじめての外食だけではなく3世代一緒の食事の場所にも。「また来よう」って思えるそんなお店を。
100本のスプーン
TOYOSU
店長
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悩んでいた時に、母が掛けてくれた言葉が、今でも忘れられません。
Soup Stock Tokyo
お茶の水店
店長
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食事は元気になったり、癒されたり、活力になるもの。だからこそ食事をいただく環境って大切だと思ってます。
Soup Stock Tokyo
たまプラーザテラス店
店長
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再び立ちあがって前に進んでいく時は決まって、人との出会いがありました。
100本のスプーン
東京都現代美術館
店長
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あの頃はまだまだ話せなかったのに、どんどん成長していくんだなぁと、感慨深い気持ちになりました。
100本のスプーン
あざみ野ガーデンズ
料理長
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人との繋がりは、私のかけがえのない宝物。みんなの笑顔が、私の原動力です。
家で食べるスープストックトーキョー
アトレ吉祥寺店
店長
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お客さまとの出会いは一期一会かもしれないけれど、きっとずっと繋がっていて、またどこかの店で出会える。
Soup Stock Tokyo
横浜ランドマークプラザ店
店長
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「私がいるから大丈夫、あなたの好きなようにやってみよう!」と背中を押せるような存在でありたいと思います。
100本のスプーン
TACHIKAWA
料理長
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私にとっての「お気に入り」はお芋とチョコレートを使った母の手づくり誕生日ケーキ。
Soup Stock Tokyo
ぷらりと京王府中店
店長
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「人と話すのが好きでこの仕事がしたいと思ったこと」を再確認できた出来事でした。
家で食べるスープストックトーキョー
二子玉川東急フードショー店
副店長
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優しさを贈り合い、幸せが連鎖していく瞬間を日々感じられるこのお仕事にたっぷりの愛情を込めて。
Soup Stock Tokyo
アトレ亀戸店
店長
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あのお父さん、息子さんに、スープ食べたよと連絡したのかな。
Soup Stock Tokyo
心斎橋パルコ店
みのおキューズモール店
店長
