
そんな私の不安を軽くしてくれたのは、
たまたま入った定食屋さんでの食事です。
6 年前、大学卒業まで過ごした地元・宮城を離れて、上京しました。
そんな私は、新しい環境に馴染めるのか、自分一人で暮らしていけるのかと、食事を摂ることも忘れてしまうほど、何かに焦って不安でいっぱいでした。
そんな私の不安を軽くしてくれたのは、たまたま入った定食屋さんでの食事です。
まるでずっと前からの友人のような優しい「こんにちは!」「ゆっくりしていってね」の一言一言。一人で上京して、人のあたたかさを求めていた私は、また来たいと思える場所や、また会いたいと思う人に出会えたことがとてもうれしく、お店を出ていく頃には心の栄養がみなぎっていました。
優しい店員さんから、言葉のパワーを強く感じ、受け取りました。
不安が続く時期もありましたが、この定食屋さんでの出来事だけでなく、たくさんの人に背中を押されて、ここまで仕事を続けることができています。
人の心の体温をあげることができるのは、人です。スープの温かさと共に、この店を後にする背中をそっと押してあげられるような優しさを、多くのお客さまに届けていくよう努めます。
今年も皆さまにお会いできることを楽しみにしております。
Soup Stock Tokyo
ルミネ池袋店
店長
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みんなを笑顔にできるような仕事をしたいなって思ってもらえるような、かっこいいパパであり続けたい。
Soup Stock Tokyo
Echika池袋店
店長
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お客さまとの出会いは一期一会かもしれないけれど、きっとずっと繋がっていて、またどこかの店で出会える。
Soup Stock Tokyo
横浜ランドマークプラザ店
店長
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この店を、皆さまの1 日をあたためるきっかけにしたいと思っています。
Soup Stock Tokyo
アトレヴィ三鷹店
店長
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母の愛情がこもった料理が、私の暗い気持ちを吹っ飛ばしてくれていました。そしてそれは、今も変わっていません。
Soup Stock Tokyo
西宮ガーデンズ店
店長
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自分を大切に、ありのままの自分で生きる人生でありますように。
Soup Stock Tokyo
アトレ大森店
店長
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愛すべきお客さまや、上司、同僚に、私なりのスタイルを認めてもらえた瞬間でした。
二階のサンドイッチ
店長
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私にとっての「お気に入り」はお芋とチョコレートを使った母の手づくり誕生日ケーキ。
Soup Stock Tokyo
ぷらりと京王府中店
店長
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お子さま連れのお客さまが、オアシスのようにリフレッシュできる空間づくりをしたいと思っています。
100本のスプーン
FUTAKOTAMAGAWA
料理長
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そのピンバッジを見るたびに、お2人の笑顔を思い出します。
Soup Stock Tokyo
マリンピア神戸店
店長
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何よりもうれしいのは、この寒い北海道で多くのあたたかい人々に出会えたことです。
Soup Stock Tokyo
大同生命札幌ビルmiredo店
店長
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「元気にしてる?」月1 回母からくるメッセージは、福岡にきて週1 回に増えました。
Soup Stock Tokyo
天神地下街店
家で食べるスープストックトーキョー
博多阪急店
店長
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「こんなにおいしいモノがあるんだ」と感じて入社し、そこからたくさんの方との出会いを経て今日に至ります。
Soup Stock Tokyo
アトレ四谷店
店長