あの頃はまだまだ話せなかったのに、
どんどん成長していくんだなぁと、
感慨深い気持ちになりました。
先日、高校時代の友人が娘さんの5歳の誕生日祝いのため、100本のスプーンあざみ野ガーデンズでアニバーサリープレートを頼んでくれました。
生まれて1週間くらいの頃から知っているその子には、その後も1年に1 回会って、友人と一緒に成長を見守っていました。成長と共に直接会ってはいましたが、いざ自分が作ったアニバーサリープレートを運んでお祝いすると、たくさん質問してくれたり、お話したり。
あの頃はまだまだ話せなかったのに、どんどん成長していくんだなぁと、感慨深い気持ちになりました。
100本のスプーンはお子さまのお誕生日、おばあさまの米寿祝い、結婚記念日のお祝いなど、毎日たくさんのお祝いであふれています。来ていただいたお客さまの数だけ、お祝いを迎えるまでのストーリーがあります。
自分も祝う側の立場になったことで、少しでもお力添えできることを感じ、うれしい気持ちにもなりました。そして、一人ひとりにつくるアニバーサリープレートを、より一層、丁寧にご用意したいと思うようになりました。
今年もたくさんのお客さまの特別な日を、一緒にお祝いできることを願って。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
100本のスプーン
あざみ野ガーデンズ
料理長
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そんな私の不安を軽くしてくれたのは、たまたま入った定食屋さんでの食事です。
Soup Stock Tokyo
ルミネ池袋店
店長
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お客さまにとっても一緒に働く仲間にとっても、いつでも気持ちよく帰って来れる場所でありたい。
Soup Stock Tokyo
S-PAL仙台本館店
店長
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私が大切に想うのと同じように、隣のあの人も誰かの大切な人。見えないものばかりだからこそ尊重し合う世界にしたい。
Soup Stock Tokyo
ラシック店
店長
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1 日に3 回しかない、大切なお食事の時間。私たちが、笑顔の時間をつくれたらうれしいです。
Soup Stock Tokyo
桜新町店
店長
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この店を、私が母親からもらったような優しさと安心がある場所にしたいと思っています。
Soup Stock Tokyo
テルミナ2店
流山おおたかの森S・C店
店長
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優しさを贈り合い、幸せが連鎖していく瞬間を日々感じられるこのお仕事にたっぷりの愛情を込めて。
Soup Stock Tokyo
アトレ亀戸店
店長
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働きはじめて丸5 年。あるひとつの取り組みが始まり新しいお客さまとの出会いが増えました。
Soup Stock Tokyo
コレド日本橋店
店長
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「いってきます」と仰っていただくことが、私たちの次の目標です。
Soup Stock Tokyo
丸の内オアゾ店
店長
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私にとっての「お気に入り」はお芋とチョコレートを使った母の手づくり誕生日ケーキ。
Soup Stock Tokyo
ぷらりと京王府中店
店長
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人との繋がりは、私のかけがえのない宝物。みんなの笑顔が、私の原動力です。
家で食べるスープストックトーキョー
アトレ吉祥寺店
店長
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そのピンバッジを見るたびに、お2人の笑顔を思い出します。
Soup Stock Tokyo
マリンピア神戸店
店長
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皆さまにとっての「小さな喜び」のひとつが、私たちの作るスープでありますように。
家で食べるスープストックトーキョー
西宮阪急店
店長
