
商品のひみつ
冬のお楽しみ、トマチュー&もろチュー
身体を内側から温めるシチューは、冬を暖かく過ごすために欠かせません。
「野菜と鶏肉のトマトシチュー」は、常連のお客さまやスタッフからは“トマチュー”、
レジやスープ台でスタッフが「トマチューです」「もろチューお願いします」と声を掛け合うのが聞こえるはずです。
こくがあるけれどあっさりしたなかに、柔らかなお米のとろみが加わることで食べ応えのあるトマトのシチューに仕上げています。
また、北海道産スイートコーンのおいしさが溶け込んだ「北海道産とうもろこしと鶏肉のシチュー」には、さつま芋が使われています。
シチューのどこにも見えないけれど、さつま芋がスープ全体に溶け込むことで、芋特有のさらさらした質感と優しい甘さがスープ全体をつつみます。
旬の変化をお伝えできればと思い、四季を通して変化に富んだメニューを提供しています。
1年を通してシチューをお召し上がりいただけないのは心苦しくもありますが、スープカップに注いだ私たちからの季節の便りをぜひ受け取っていただければと思います。
今冬の“トマチュー”と“もろチュー”もどうぞお楽しみに。