Soup Stock Tokyoとminä perhonenがコラボレーション、オリジナルのスープと器で食卓を彩ります。

～2021年3月開催の期間限定のデパートメントストア
「Dear Friend, Department ー minä perhonen in ISETAN SHINJUKU ー」にて登場～

食べるスープの専門店「Soup Stock Tokyo」は、2021年3月24日（水）～29日（月）、伊勢丹新宿店にて開催される「衣食住遊知」をテーマにした期間限定のデパートメントストア「Dear Friend, Department ー minä perhonen in ISETAN SHINJUKU ー」の店内にて、minä perhonen とコラボレーションしたオリジナルスープをご提供いたします。

期間限定のデパートメントストア “Dear Friend, Department ” では、minä perhonenのデザイナー皆川明さんとスープストックトーキョーのシェフが一緒に開発した3種類のオリジナルスープをご用意します。さらに皆川明さんデザインによるオリジナルスープカップにてスープをお召し上がりいただけます。
また、今回開発したオリジナルスープは、冷凍スープとして物販販売も行います。
“Dear Friend, Department ”店頭での販売に加えて、三越伊勢丹オンラインストアおよび三越伊勢丹定期宅配サービスISETANDOOR、そしてスープストックトーキョーのオンラインショップ、ギフトショップ併設店舗でも販売予定です。
※商品詳細や販売方法等については、2月中旬に改めてご案内いたします。

食卓で旅をするように風景を想像しながら楽しんでいただきたいという想いを込めて、皆川明さんによって名付けられた3種類のスープ。
その名も「霧の湖のスープ」「大地の星のスープ」「白い森のスープ」。
それぞれの名前から皆さんはどんなスープを想像されますか？
ぜひ楽しみにお待ちください。

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minä perhonen について
オリジナルの図案によるファブリックを作るところから服作りを進める。国内外の生地産地と連携し、素材開発や技術開発にも精力的に取り組む。ブランド名は、デザイナーが北欧への旅を重ねる中で、そのライフスタイルやカルチャーに共鳴し、フィンランドの言葉から取った。「minä」は「私」、「perhonen」は「ちょうちょ」を意味する言葉。蝶の美しい羽のような図案を軽やかに作っていきたいという願いを込めている。

「Dear Friend, Department 」について
2018年の初回から3年ぶり2回目の開催となる『Dear Friend,Departmentー minä perhonen in ISETANSHINJUKU―』 。
「衣食住遊知」をテーマとした小さなデパートが、伊勢丹新宿店の中に期間限定オープンします。
「大切な人を思う気持ち」をコンセプトとした日々の暮らしに寄り添う幅広いアイテムを揃えます。

【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社スープストックトーキョー　広報担当
MAIL：press[@]smiles.co.jp

2021.01.18