沖縄県に初出店。Soup Stock Tokyo 沖縄・浦添パルコシティ店が2025年9月18日にオープン

デザインコンセプトは、「沖縄にしかないSoup Stock Tokyo」

Soup Stock Tokyoらしい都会的な洗練と、お客さま一人ひとりに丁寧に寄り添ってきた優しさ。その両面が感じられる空間に、沖縄ならではの素材を織り交ぜ、沖縄にしかないSoup Stock Tokyoをつくりました。

ブランド初の沖縄出店。奇をてらわない落ち着いたトーンを大切にしながらも、大型商業施設内でしっかりと視認される存在感をめざし、遠くからでも印象に残る大胆な曲面天井を配置しました。包み込むような造形が、訪れる人々に格別な落ち着きをもたらします。

爽やかなモノトーンと温もりある木目のバランスを基調に、各所に角の丸いテラゾーを用いることで、人に寄り添う優しさを、視覚的にも触感的にも表現しています。

テラゾーは、イタリアで生まれたと言われている、大理石や花崗岩などの石材を砕いてセメントや樹脂と混ぜ、研磨して仕上げた人造石です。この店舗のテラゾーには、環境と地域への想いを込めて出店を続けてきたブランドらしく、全国の店舗で破損したカップやグラスの破片、そして琉球ガラスの原料にもなる廃ビール瓶を砕いて埋め込み、手作業で磨き上げています。

Soup Stock Tokyoらしさに、環境への配慮と沖縄の個性を織り交ぜ、豊かな食と空間体験を提供する場をつくりました。

沖縄の皆さまへご挨拶

はじめまして。Soup Stock Tokyoです。
スープづくりで大切にしているのは「大切な人に食べてもらいたいスープ」という基準。200種類以上にもおよぶたくさんのスープは、さまざまなきっかけで生まれます。

時には、食材を育ててくださる生産者さんとのご縁から。
時には、玉ねぎを描いた絵画から。
時には、一曲の歌から。

その中には、沖縄に出会って生まれたスープがあります。
もずく、かつお節、豚肉。美しい沖縄の海を想って作った和風だしの中に、もずくがたゆたう「いぜな島産もずくとオクラのスープ」は、旅したときに感じた沖縄の大らかな太陽と豊かな恵みを詰め込んだ私たち自慢のスープです。いつか沖縄の皆さまに、沖縄でこのスープを食べていただきたいと思っていました。念願叶っての出店を心からうれしく思います。

一杯のスープからどんな風景をイメージしていただけるのか、今からとても楽しみです。お気に入りを見つけて、そっと私たちにおしえてくださいね。皆さまにお会いできるのを楽しみにしています。

数量限定・オープン記念セット販売

Soup Stock Tokyo沖縄・浦添パルコシティ店のオープンを記念して、冷凍スープの限定セットを特別価格で販売いたします。数量限定のため、なくなり次第終了となります。どうぞお早めに店頭にお越しください。

●冷凍スープ4個とお食事・お買い物券のセット　￥3,000（税込）

・内容
冷凍スープ4個
Soup Stock Tokyo沖縄・浦添パルコシティ店で使えるお食事・お買い物券（1000円分）
※画像はイメージです。詳しくは店頭にてお問い合わせください。

●冷凍スープ8個とお食事・お買い物券のセット　￥5,000（税込）

・内容
冷凍スープ8個
Soup Stock Tokyo沖縄・浦添パルコシティ店で使えるお食事・お買い物券（1000円分）
※画像はイメージです。詳しくは店頭にてお問い合わせください。

≪店舗概要≫

Soup Stock Tokyo 沖縄・浦添パルコシティ店

所在地：沖縄県浦添市西洲3-1-1 サンエー浦添西海岸PARCO CITY 1F オレンジゾーン
オープン日：2025年9月18日
営業時間：10：00～22：00（ラストオーダー：21:30）
休業日：館に準ずる
席数：39席
サービス：店内飲食、テイクアウト、モバイルオーダー
設備：完全禁煙、電源席あり