メディア情報
日本テレビ「オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます」をご覧いただいた皆さまへ
Soup Stock Tokyoの「スープ作りの秘密」~オマール海老のビスクの作り方~
Soup Stock Tokyoのスープは、とても大きなキッチンで生まれます。
そこで行われるスープづくりは、「製造」ではなく「料理」です。
機械で効率的につくることが当たり前の時代に？そう驚かれることもあります。
でも､私たちは「効率的な製造」ではなく、「心も体も温まる料理」をひたむきに続けたい｡そう決めています。
番組内でご紹介いただいたスープについて
●オマール海老のビスク
スープストックトーキョーで1番人気のスープ。オマール海老の濃厚なだしの旨味と、香味野菜、トマト、ミルクが溶け合った贅沢な味わいです。
●東京ボルシチ
じっくりと炒めた玉葱のジューシーな甘みと牛肉のおいしさが溢れる、洋食仕立ての飴色のスープです。レモンとヨーグルトを添えて、すっきりと仕上げました。
●東京参鶏湯(サンゲタン）
韓国の滋養スープのおいしさはそのままに、カップで食べられるようにアレンジしました。ほぐれるまで煮込んで柔らかくなった鶏肉が優しい味わいのスープです。
※一部店舗で販売していない場合がございます。各店舗のメニューは店舗一覧または公式アプリよりご覧ください。
※メニュー・食材は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
ご紹介いただいたスープが購入可能なオンラインショップのご案内
★選べる6スープセットはこちら
★選べる8スープセットはこちら
★選べる10スープセットはこちら
★選べる16スープセットはこちら
株式会社スープストックトーキョーでは、これからも「世の中の体温をあげる」という理念のもと、お客さまに喜んでいただけるよう、引き続き取り組んで参ります。
