再び立ちあがって前に進んでいく時は決まって、
人との出会いがありました。
私は、いつも周りの人々や店にご来店してくださるお客さまがどんな時でも楽しんでいただける空間を提供し続けたいと思い、仕事をしています。
私自身、若い時に楽しいことはもちろん、辛く悲しいことも経験しました。自身の力ではどうすることもできないことに直面し、自分の力の無さに絶望し、周りの人や環境のせいにもしてしまいました。
それでも私が困難に直面するたびに、再び立ちあがって前に進んでいく時は決まって、人との出会いがありました。これまで関わってくださったたくさんの人や、楽しい思い出、仕事を通じて出会う人々、お客さまからのうれしいお声の数々のおかげで、今の自分があると思っています。
辛いことや逃げ出したいことがあって、たとえどんなに思い通りにいかなくても、前を向いて頑張っていれば、きっとこれからもさまざまな人と出会い、明るい未来がやってくると信じています。
人は生きていく中で、楽しいことや辛いこと、悲しいこと、時には誰かや環境を憎むこともあるかもしれない。私が仕事を通じてできることには限りがあると思いますが、せめて周りの人々や店にご来店してくださるお客さまが、どんな時でも楽しんでいただける空間を提供し続けたいと思い、仕事に取り組んでいます。
皆さまの笑顔を見ることが、私自身、前を向いていける理由なのです。これからもそうあり続けたいです。どうかお時間がある際は当店に足を運んでくださいね。
100本のスプーン
東京都現代美術館
店長
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人との繋がりは、私のかけがえのない宝物。みんなの笑顔が、私の原動力です。
家で食べるスープストックトーキョー
アトレ吉祥寺店
店長
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マスターに出会ったおかげで、より人と関わることが好きになりました。
Soup Stock Tokyo
ルミネ新宿店
副店長
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自分を大切に、ありのままの自分で生きる人生でありますように。
Soup Stock Tokyo
アトレ大森店
店長
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あの頃はまだまだ話せなかったのに、どんどん成長していくんだなぁと、感慨深い気持ちになりました。
100本のスプーン
あざみ野ガーデンズ
料理長
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母の愛情がこもった料理が、私の暗い気持ちを吹っ飛ばしてくれていました。そしてそれは、今も変わっていません。
Soup Stock Tokyo
西宮ガーデンズ店
店長
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スープを贈ろう、という気持ちには、必ずあたたかさがあると思います。
家で食べるスープストックトーキョー
そごう横浜店
店長
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愛すべきお客さまや、上司、同僚に、私なりのスタイルを認めてもらえた瞬間でした。
二階のサンドイッチ
店長
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皆さんの生活の一部に溶け込むような店にしていきたいと思っています。
Soup Stock Tokyo
セントラルタワーズ店
店長
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0才のはじめての外食だけではなく3世代一緒の食事の場所にも。「また来よう」って思えるそんなお店を。
100本のスプーン
TOYOSU
店長
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私の実家は豆腐屋さん。「いつもおいしい豆腐をありがとう」とお客さんが言ってくれるのを見て育ちました。
100本のスプーン
東京都現代美術館
料理長
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食事は元気になったり、癒されたり、活力になるもの。だからこそ食事をいただく環境って大切だと思ってます。
Soup Stock Tokyo
たまプラーザテラス店
店長
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宿泊やエンターテインメントではなく「スープ」を通して実現できるのだと気づき、入社を決めました。
Soup Stock Tokyo
中目黒店
店長
