「人と話すのが好きでこの仕事がしたいと思ったこと」を
再確認できた出来事でした。
私は、人と話すことが好きです。
ただ、時には「話しかけたら馴れ馴れしいかな、相手はあまりお話好きじゃないかな」と迷ってしまうことも。そんな時はいつも、小田原に住むお客さまとの出来事を思い出します。
そのお客さまは、購入した冷凍スープの持ち運び時間を「4~5 時間ぐらい」とおっしゃっていました。店頭でお預かりするよう提案しようと思い、「遠くまでお出かけされるんですか?」とお聞きすると、「小田原に住んでいて、色々お買い物してから帰るのよ~。前に買ったここのスープがおいしくて」と教えてくださいました。
遠いのに、重いのに、それでもまた食べたいと思ってご来店してくださったことがとてもうれしかったことを覚えています。
ちょうど、翌週から小田原で催事出店する予定があるということをお伝えすると、お客さまはとても喜んでくださり、その姿を見てお伝えして良かったなと思っていたら、後日、催事の運営スタッフから、そのお客さまがなんと初日の1 番乗りでお伺いしてくださったと聞きました!
ちょっとの勇気を出して、あの時、お聞きして本当に良かったなと思ったと同時に、「人と話すのが好きでこの仕事がしたいと思ったこと」や「お客さまがうれしそうにされていると私もうれしくて元気が出ること」を再確認した出来事でした。
一歩踏み出すのは勇気がいりますが、伝えることで相手が喜んでくれて明るい気持ちになったり、何か素敵なことが起きるかもしれない。そんなふうに思っています。
素敵な仲間たちと、今日も私は一歩踏み出して、お客さまに想いを届けます。
家で食べるスープストックトーキョー
二子玉川東急フードショー店
副店長
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私の密かな楽しみと同じように、お客さまにとってこの店が、元気をもらえる場所になれば素敵だなぁと思っています。
Soup Stock Tokyo
Dila大崎店
店長
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お客さまの笑顔や一緒に働いているスタッフの笑顔を見る時が、私がここで働いていて、うれしいなと思える瞬間です。
Soup Stock Tokyo
星が丘テラス店
店長
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私の実家は豆腐屋さん。「いつもおいしい豆腐をありがとう」とお客さんが言ってくれるのを見て育ちました。
100本のスプーン
東京都現代美術館
料理長
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「私がいるから大丈夫、あなたの好きなようにやってみよう!」と背中を押せるような存在でありたいと思います。
100本のスプーン
TACHIKAWA
料理長
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私にとっての「お気に入り」はお芋とチョコレートを使った母の手づくり誕生日ケーキ。
Soup Stock Tokyo
ぷらりと京王府中店
店長
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食事は元気になったり、癒されたり、活力になるもの。だからこそ食事をいただく環境って大切だと思ってます。
Soup Stock Tokyo
たまプラーザテラス店
店長
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1 日に3 回しかない、大切なお食事の時間。私たちが、笑顔の時間をつくれたらうれしいです。
Soup Stock Tokyo
桜新町店
店長
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お子さま連れのお客さまが、オアシスのようにリフレッシュできる空間づくりをしたいと思っています。
100本のスプーン
FUTAKOTAMAGAWA
料理長
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働きはじめて丸5 年。あるひとつの取り組みが始まり新しいお客さまとの出会いが増えました。
Soup Stock Tokyo
コレド日本橋店
店長
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「スープ屋さん」ではなくて、「世の中温め屋さん」になるために。
Soup Stock Tokyo
新百合丘オーパ店
店長
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お客さまにとっても一緒に働く仲間にとっても、いつでも気持ちよく帰って来れる場所でありたい。
Soup Stock Tokyo
S-PAL仙台本館店
店長
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やっぱり店で接客するのが1番楽しい、と感じさせてくれます。
家で食べるスープストックトーキョー
大丸札幌店
店長
