
再び立ちあがって前に進んでいく時は決まって、
人との出会いがありました。
私は、いつも周りの人々や店にご来店してくださるお客さまがどんな時でも楽しんでいただける空間を提供し続けたいと思い、仕事をしています。
私自身、若い時に楽しいことはもちろん、辛く悲しいことも経験しました。自身の力ではどうすることもできないことに直面し、自分の力の無さに絶望し、周りの人や環境のせいにもしてしまいました。
それでも私が困難に直面するたびに、再び立ちあがって前に進んでいく時は決まって、人との出会いがありました。これまで関わってくださったたくさんの人や、楽しい思い出、仕事を通じて出会う人々、お客さまからのうれしいお声の数々のおかげで、今の自分があると思っています。
辛いことや逃げ出したいことがあって、たとえどんなに思い通りにいかなくても、前を向いて頑張っていれば、きっとこれからもさまざまな人と出会い、明るい未来がやってくると信じています。
人は生きていく中で、楽しいことや辛いこと、悲しいこと、時には誰かや環境を憎むこともあるかもしれない。私が仕事を通じてできることには限りがあると思いますが、せめて周りの人々や店にご来店してくださるお客さまが、どんな時でも楽しんでいただける空間を提供し続けたいと思い、仕事に取り組んでいます。
皆さまの笑顔を見ることが、私自身、前を向いていける理由なのです。これからもそうあり続けたいです。どうかお時間がある際は当店に足を運んでくださいね。
100本のスプーン
東京都現代美術館
店長
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「私がいるから大丈夫、あなたの好きなようにやってみよう!」と背中を押せるような存在でありたいと思います。
100本のスプーン
TACHIKAWA
料理長
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「いってきます」と仰っていただくことが、私たちの次の目標です。
Soup Stock Tokyo
丸の内オアゾ店
店長
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私自身も、身近な生活のなかで、たくさんスープに助けられている一人です。
Soup Stock Tokyo
横浜ポルタ店
店長
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1 日に3 回しかない、大切なお食事の時間。私たちが、笑顔の時間をつくれたらうれしいです。
Soup Stock Tokyo
桜新町店
店長
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自分がやりたいことはやってみよう。相手がやりたいことは手伝おう。
100本のスプーン
TOYOSU
料理長
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母の愛情がこもった料理が、私の暗い気持ちを吹っ飛ばしてくれていました。そしてそれは、今も変わっていません。
Soup Stock Tokyo
西宮ガーデンズ店
店長
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店長という役割に、試行錯誤する日々ですが、お客さまや仲間のひとこと、笑顔が私の頑張る糧になっています。
Soup Stock Tokyo
福岡パルコ店
店長
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これからも、家族や仲間から受け取った優しさを、福岡の皆さまにお伝えしていけたら。
Soup Stock Tokyo
アミュプラザ博多店
店長
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私の実家は豆腐屋さん。「いつもおいしい豆腐をありがとう」とお客さんが言ってくれるのを見て育ちました。
100本のスプーン
東京都現代美術館
料理長
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「こんなにおいしいモノがあるんだ」と感じて入社し、そこからたくさんの方との出会いを経て今日に至ります。
Soup Stock Tokyo
アトレ四谷店
店長
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「僕と友達になって」と、とびきり年の離れた、小学2年生の友達ができました。
家で食べるスープストックトーキョー
大丸神戸店
店長
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今年も私はあのお姉さんのように、誰かの体温をあげることができるよう、日々働きます。
Soup Stock Tokyo
アーバンドック ららぽーと豊洲店
副店長