そら豆と鶏つくねの胡麻おだし
そら豆と鶏つくねの胡麻おだし
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スープストック トーキョーが 日本の食文化に 恋をしました

だしを重ねて

8種のおだしと真鯛のお椀
フォンドボー、フュメドコキーユ、オマール海老だしの アメリケーヌなど洋食のだしに、和食材の昆布、いわし、 日本酒などを使用した8種類のだしを掛け合わせました。

味噌汁だけど洋のおだし

オマール海老の味噌汁
オマール海老のだしと、あさりだしに仙台味噌と西京味噌を 合わせました。白身魚を使用した自家製の練り物、 パンで作った洋風のお麩、具沢山で濃厚な味噌汁です。

6種のトッピングで食べるお粥

はかた一番どりのお粥
ドライトマトの酢漬け、レモン風味の干ししらす、優しい だしがきいたオムレツ風だし巻など。是非、食べる順番や お召し上がり方などお客様の好みを見つけてみてください。

おしながきアレルギー情報、主要原材料の原産地情報、
栄養成分情報等はこちらをご覧ください。

数種類の汁椀からお選びいただける「お椀のお膳」、 彩り豊かな小皿とともに味の変化を楽しんでいただける「お粥のお膳」、 少し特別な日に食べたくなる「お鍋のお膳」をご用意しています。 朝限定でご提供する「朝のお膳」もございます。 アレルギー情報、主要原材料の原産地情報、
栄養成分情報等はこちらをご覧ください。

お椀のお膳

お椀のメニューには、すべて
季節のご飯と小鉢が付きます。

お椀のメニューには、すべて
季節のご飯と小鉢が付きます。

そら豆と鶏つくねの
胡麻おだし

九八〇円
生姜を効かせた胡麻たっぷりのおだしに、そら豆と鶏つくねを合わせました。

そら豆と鶏つくねの胡麻おだし
そら豆と鶏つくねの
胡麻おだし
九八〇円
生姜を効かせた
胡麻たっぷりのおだしに、
そら豆と鶏つくねを合わせました。

お粥のお膳

駿河湾産桜海老と
しらすの緑茶粥

九八〇円
緑茶と鶏のおだしを掛け合わせた粥に、しらすの旨みを加え、食感の良い筍、れんこんを合わせました。

駿河湾産桜海老としらすの緑茶粥
駿河湾産桜海老と
しらすの緑茶粥
九八〇円
緑茶と鶏のおだしを掛け合わせた粥に、
しらすの旨みを加え、食感の良い筍、
れんこんを合わせました。

はかた一番どりのお粥
九八〇円

はかた
一番どりの
お粥
九八〇円

お鍋のお膳

8種野菜と鴨肉の飛鳥あすか
一、五八〇円
飛鳥鍋は鶏のおだしと牛乳を合わせた奈良県の郷土料理。八種類の野菜と鴨肉を、野菜ブイヨンにアンチョビを効かせた洋風鍋に仕立てました。

8種野菜と鴨肉の飛鳥鍋
8種野菜と鴨肉の飛鳥あすか
一、五八〇円
飛鳥鍋は鶏のおだしと
牛乳を合わせた奈良県の郷土料理。
八種類の野菜と鴨肉を、
野菜ブイヨンにアンチョビを効かせた
洋風鍋に仕立てました。

檸檬レモンすき焼き
一、五八〇円

檸檬レモン
すき焼き
一、五八〇円

朝のお膳(朝七時~一〇時まで)

駿河湾産桜海老と
しらすの緑茶粥

五八〇円

駿河湾産桜海老と<br>しらすの緑茶粥
駿河湾産桜海老と
しらすの緑茶粥
五八〇円

トマトと鶏肉の
塩麹おだし

五八〇円

トマトと鶏肉の塩麹おだし
トマトと鶏肉の
塩麹おだし
五八〇円

オマール海老の味噌汁
五八〇円

オマール
海老の
味噌汁
五八〇円

はかた一番どりの朝粥
五八〇円

はかた
一番どりの
朝粥
五八〇円

店舗

おだし東京
エキュート品川 サウス店
住所
東京都港区高輪三丁目二六ー二七
東日本 品川駅構内 エキュート品川 サウス
営業時間
月~土 七時~二十三時(閉店三十分前ラストオーダー)
日・祝 八時~二十二時(閉店三十分前ラストオーダー)
定休日
無休
席数
二十六席

おだし東京エキュート品川 サウス店 おだし東京エキュート品川 サウス店
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