焼き鱧だしの冷たいお粥
焼き鱧だしの冷たいお粥
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スープストック トーキョーが 日本の食文化に 恋をしました

だしを重ねて

8種のおだしと真鯛のお椀
フォンドボー、フュメドコキーユ、オマール海老だしの アメリケーヌなど洋食のだしに、和食材の昆布、いわし、 日本酒などを使用した8種類のだしを掛け合わせました。

味噌汁だけど洋のおだし

オマール海老の味噌汁
オマール海老のだしと、あさりだしに仙台味噌と西京味噌を 合わせました。白身魚を使用した自家製の練り物、 パンで作った洋風のお麩、具沢山で濃厚な味噌汁です。

夏季限定、冷たいお粥

焼き鱧だしの冷たいお粥 焼き鱧だしのうまみがつまった、冷たいお粥です。 具材には自家製のしらす蒲鉾、小皿に添えた付け合わせを。 お好みで加え味の変化をお楽しみください。

おしながきアレルギー情報、主要原材料の原産地情報、
栄養成分情報等はこちらをご覧ください。

数種類の汁椀からお選びいただける「お椀のお膳」、 彩り豊かな小皿とともに味の変化を楽しんでいただける「お粥のお膳」、 少し特別な日に食べたくなる「お鍋のお膳」をご用意しています。 朝限定でご提供する「朝のお膳」もございます。 アレルギー情報、主要原材料の原産地情報、
栄養成分情報等はこちらをご覧ください。

お椀のお膳

お椀のメニューには、すべて
季節のご飯と小鉢が付きます。

お椀のメニューには、すべて
季節のご飯と小鉢が付きます。

豚肉と枝豆の冷製すり流し
九八〇円
7つの食材でとった「だし」に、
濃厚なベシャメルソースを加え
枝豆をすり流した
爽やかな夏の冷たいお椀です。

豚肉と枝豆の冷製すり流し
豚肉と枝豆の
冷製すり流し
九八〇円
7つの食材でとった「だし」に、
濃厚なベシャメルソースを加え
枝豆をすり流した
爽やかな夏の冷たいお椀です。

冬瓜とすずきの生姜おだし
九八〇円
生姜を効かせただしに、
旬の冬瓜と鱸を合わせました。

冬瓜と鱸すずきの生姜おだし
冬瓜とすずき
生姜おだし
九八〇円
生姜を効かせただしに、
旬の冬瓜と鱸を合わせました。

5種野菜の冷製おでん
一、一八〇円
合わせだしを含んだ
5種の野菜を楽しむ
冷たいおでんです。

5種野菜の冷製おでん
5種野菜の
冷製おでん
一、一八〇円
合わせだしを含んだ
5種の野菜を楽しむ
冷たいおでんです。

お粥のお膳

焼き鱧だしの冷たいお粥
九八〇円
焼き鱧だしのうまみがつまった、冷たいお粥です。

焼き鱧だしの冷たいお粥
焼き鱧だしの
冷たいお粥
九八〇円
焼き鱧だしの
うまみがつまった、
冷たいお粥です。

野菜とトマトのお粥
九八〇円
茄子、ズッキーニ、パプリカとトマトの旨味を楽しむお粥です。

野菜とトマトのお粥
野菜とトマトの
お粥
九八〇円
茄子、ズッキーニ、
パプリカとトマトの旨味を
楽しむお粥です。

お鍋のお膳

和風カレー鍋
一、五八〇円
野菜と豚肉をかつお節香るカレーだしと合わせた夏の鍋です。

和風カレー鍋
和風カレー鍋
一、五八〇円
野菜と豚肉をかつお節香る
カレーだしと合わせた夏の鍋です。

檸檬レモンすき焼き
一、五八〇円

檸檬レモン
すき焼き
一、五八〇円

朝のお膳(朝七時~一〇時まで)

オマール海老の味噌汁
五八〇円

オマール
海老の
味噌汁
五八〇円

冬瓜とすずきの生姜おだし
五八〇円

冬瓜と
すずき
生姜おだし
五八〇円

焼き鱧だしの冷たい朝粥
五八〇円

焼き鱧だしの冷たい朝粥

焼き鱧だしの
冷たい朝粥
五八〇円

野菜とトマトの朝粥
五八〇円

野菜とトマトの朝粥

野菜と
トマトの
朝粥
五八〇円

店舗

おだし東京
エキュート品川 サウス店
住所
東京都港区高輪三丁目二六ー二七
東日本 品川駅構内 エキュート品川 サウス
営業時間
月~土 七時~二十三時(閉店三十分前ラストオーダー)
日・祝 八時~二十二時(閉店三十分前ラストオーダー)
定休日
無休
席数
二十六席

おだし東京エキュート品川 サウス店 おだし東京エキュート品川 サウス店
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