そのピンバッジを見るたびに、
お2人の笑顔を思い出します。
先日、店の前に外国人のご夫婦がお見えになり、道に迷っている様子でしたので、お声かけをしました。
聞いてみると、お2人の目的地はすぐ近くだったので、一緒に歩いてご案内することに。カリフォルニアから来られたというご年配のご夫婦は、本当に仲の良いご様子で、アジア各地を旅行されている最中だったのだそう。
その後自分が店に戻ってしばらくすると、お2人がお客さまとして来店されました。
私は「日本に来たらぜひこれを食べてほしい!」と、「オマール海老のビスク」をオススメしました。ご夫婦は、私に何度も何度も “Good Person”と言ってくれました。お見送りの際には、ご主人から、カリフォルニアにあるテーマパークの可愛いピンバッジをいただきました。
そのピンバッジを見るたびに、お2人の笑顔を思い出します。そして、このことをきっかけに、改めて気づいたことがあります。
食に関わるお仕事をさせていただいて、25年が経とうとしていますが、形としては残っていないけれど、今まで、数えきれない笑顔をたくさんのお客さまからいただいてきたということです。
これからも、たくさんのお客さまからいただいた笑顔を心に貯めていきたいです。
Soup Stock Tokyo
マリンピア神戸店
店長
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頼もしい仲間がいるからこそ、日々、自分の仕事を一生懸命頑張ることができる。
Soup Stock Tokyo
二子玉川店
自由が丘店
店長
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再び立ちあがって前に進んでいく時は決まって、人との出会いがありました。
100本のスプーン
東京都現代美術館
店長
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1 日に3 回しかない、大切なお食事の時間。私たちが、笑顔の時間をつくれたらうれしいです。
Soup Stock Tokyo
桜新町店
店長
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母の愛情がこもった料理が、私の暗い気持ちを吹っ飛ばしてくれていました。そしてそれは、今も変わっていません。
Soup Stock Tokyo
西宮ガーデンズ店
店長
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0才のはじめての外食だけではなく3世代一緒の食事の場所にも。「また来よう」って思えるそんなお店を。
100本のスプーン
TOYOSU
店長
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私の実家は豆腐屋さん。「いつもおいしい豆腐をありがとう」とお客さんが言ってくれるのを見て育ちました。
100本のスプーン
東京都現代美術館
料理長
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笑顔で周りの心をあたためたい。そう思ったきっかけはレストランで働いていた時に先輩からもらったひとことでした。
Soup Stock Tokyo
テラスモール湘南店
副店長
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私自身が「家族」以外の世界を知ってから聞く「家族」の話は、なんだかとても新鮮でした。
Soup Stock Tokyo
円山店
店長
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いつも寄り添ってくれて、「どんな時でもまずは自分を大切にしてね」と、あたたかい言葉をかけてくれます。
Soup Stock Tokyo
渋谷マークシティ店
店長
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おばあちゃんの家へ行く時だけは早起きをして、椅子の上に乗り、一緒に卵焼きを作るのがお決まりでした。
100本のスプーン
TACHIKAWA
店長
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私は店の体温計でありたいと思います。
Soup Stock Tokyo
阪急三番街店
店長
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あの時の気持ちの高揚は、いま思い出しても、心の体温があがります。
Soup Stock Tokyo
FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA店
店長
