
この店を、
皆さまの1 日をあたためる
きっかけにしたいと思っています。
留学から帰国して、すぐのこと。
楽しかったホームステイから一変、久しぶりの一人暮らしがさみしくてたまらなかった私は、当時家の近くにオープンしたお花屋さんに行ってみることにしました。
こぢんまりとした静かな店内に、お客さんは私だけ。「花の名前も詳しくないし…」とやけに緊張してしまって、今日は見るだけにしようかなと思ったその時、店主のおばあさまが「開店したばかりでお客さんが少なくて。来てくれてありがとうねぇ」と声をかけてくれました。
何気ないひとことかもしれないけれど、思いもよらずお話できたことがうれしくて。
そしておばあさまは、緊張がほぐれてきた私に、たくさん花の名前を教えてくれました。
お会計をして帰ろうとした時も「開店祝いで配っているの、良かったらもらっていって」と、オレンジジュースと松ぼっくりを2つ。思いがけないギフトにときめきました。
そのお花屋さんで私が選んだのは、ヒペリカムという花でした。ヒペリカムの花言葉は「悲しみは続かない」だそうです。
さみしい気持ちやつらいこともあるけれど、ちょっとあったかい気持ちになれるきっかけって、どこにあるかわからない。
だからこそ、そんな瞬間を、私はたくさんのお客さまに届けたい。
この店を、皆さまの1日をあたためるきっかけにしたいと思っています。
Soup Stock Tokyo
アトレヴィ三鷹店
店長
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何よりもうれしいのは、この寒い北海道で多くのあたたかい人々に出会えたことです。
Soup Stock Tokyo
大同生命札幌ビルmiredo店
店長
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店長という役割に、試行錯誤する日々ですが、お客さまや仲間のひとこと、笑顔が私の頑張る糧になっています。
Soup Stock Tokyo
福岡パルコ店
店長
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自分がやりたいことはやってみよう。相手がやりたいことは手伝おう。
100本のスプーン
TOYOSU
料理長
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日々店に立っていると、ときどき奇跡みたいな出会いが起こります。
家で食べるスープストックトーキョー
阪急うめだ本店
店長
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宿泊やエンターテインメントではなく「スープ」を通して実現できるのだと気づき、入社を決めました。
Soup Stock Tokyo
中目黒店
店長
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食事は元気になったり、癒されたり、活力になるもの。だからこそ食事をいただく環境って大切だと思ってます。
Soup Stock Tokyo
たまプラーザテラス店
店長
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今年も私はあのお姉さんのように、誰かの体温をあげることができるよう、日々働きます。
Soup Stock Tokyo
アーバンドック ららぽーと豊洲店
副店長
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おばあちゃんの家へ行く時だけは早起きをして、椅子の上に乗り、一緒に卵焼きを作るのがお決まりでした。
100本のスプーン
TACHIKAWA
店長
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私自身も、身近な生活のなかで、たくさんスープに助けられている一人です。
Soup Stock Tokyo
横浜ポルタ店
店長
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この店を、私が母親からもらったような優しさと安心がある場所にしたいと思っています。
Soup Stock Tokyo
テルミナ2店
流山おおたかの森S・C店
店長
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私自身が「家族」以外の世界を知ってから聞く「家族」の話は、なんだかとても新鮮でした。
Soup Stock Tokyo
円山店
店長
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1 日に3 回しかない、大切なお食事の時間。私たちが、笑顔の時間をつくれたらうれしいです。
Soup Stock Tokyo
桜新町店
店長