商品

冬のロングセラー「野菜と鶏肉のトマトシチュー」が1月12日から登場

冬のおすすめ「野菜と鶏肉のトマトシチュー」が1月12日(月)からSoup Stock Tokyo外食店舗（※一部店舗除く）に登場いたします。

発売から20年以上経つ、Soup Stock Tokyoの真冬の定番商品「野菜と鶏肉のトマトシチュー」は、イタリアの乾いた大地で育ったトマトをたっぷり使って、野菜と鶏肉を煮込み、ミルクで仕上げる具沢山の甘酸っぱいクリームシチューです。

トマトシチューをひとさじスープンですくうと、ブロッコリー、しめじ、にんじん、玉葱、セロリなどさまざまな野菜に加えて、おおぶりの鶏肉がごろっと出てきます。この鶏肉はソテーをしてから煮込むことで、シチューに食欲をそそる香ばしい風味と旨味を与えています。素材と向き合いひと手間加える、この手間隙がおいしさの隠し味です。

トマトのさわやかな酸味とミルクのコクに、具沢山で食べ応えのある一品。お客さまに長く愛されていることはもちろん、社内にもファンが多く「トマチュー」の愛称で親しまれている、私たちのロングセラーです。

●ストーリーページで公開中
「冬の楽しみ、スープ専門店のシチューがおいしいヒミツ」はこちら

同時期にお楽しみいただけるのは、「ほうれん草とサルシッチャのポテトチャウダー」。じゃがいもとポロ葱にミルクを合わせたチャウダーです。塩気とローズマリーを効かせ香ばしく炒めた豚ひき肉（サルシッチャ）をつかっているのもこだわりのひとつ。熱々でクリーミーなスープの上にサクサクと香ばしいパン粉をトッピングした、冬におすすめの一品です。