
お子さまが笑顔でパクパクと食べている姿を見ると、
私自身も大きな喜びを感じます。
私はもともと、Soup Stock Tokyoで働いていました。
さまざまなバックグラウンドを持つお客さまと出会い、短い接客の時間で顔見知りになった常連さまと、貴重な経験を積んできました。
そして3年前、ひょんなことから100本のスプーンに異動してきました。異動当初は、Soup Stock Tokyoとはまた違った雰囲気に驚きました。特に小さなお子さま連れのお客さまが多く、最初は小さなお客さまにどう接すればいいのか、戸惑ってしまったことを、今でも覚えています。
そんな時には、店長や主婦のスタッフたちのあたたかいサポートに助けられてきました。主婦のスタッフたちはみんな、まるで自分の子どものように小さなお客さまに接していました。その自然な姿を見て学んだのは、お子さまも一人のお客さまとして向き合うことの大切さ。
今では、はじめての離乳食を食べるお子さまがいらっしゃると、ご両親と一緒にメニューを選ぶなどできる限りのサポートを心がけています。お子さまが笑顔でパクパクと食べている姿を見ると、私自身も大きな喜びを感じます。
これからも、それぞれのお客さまと心を通わせ、笑顔があふれる店づくりをしていきたいです。
100本のスプーン
あざみ野ガーデンズ
店長
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そのピンバッジを見るたびに、お2人の笑顔を思い出します。
Soup Stock Tokyo
マリンピア神戸店
店長
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やっぱり店で接客するのが1番楽しい、と感じさせてくれます。
家で食べるスープストックトーキョー
大丸札幌店
店長
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こんなことを言われるなんて照れくさい自分はついつい心の中でガッツポーズをしてしまいました。
Soup Stock Tokyo
アトレ恵比寿店
副店長
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0才のはじめての外食だけではなく3世代一緒の食事の場所にも。「また来よう」って思えるそんなお店を。
100本のスプーン
TOYOSU
店長
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日々店に立っていると、ときどき奇跡みたいな出会いが起こります。
家で食べるスープストックトーキョー
阪急うめだ本店
店長
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「こんなにおいしいモノがあるんだ」と感じて入社し、そこからたくさんの方との出会いを経て今日に至ります。
Soup Stock Tokyo
アトレ四谷店
店長
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おだやかな陽のひかりのように、あたたかい居場所になれたらと思っています。
Soup Stock Tokyo
中野店
店長
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私の実家は豆腐屋さん。「いつもおいしい豆腐をありがとう」とお客さんが言ってくれるのを見て育ちました。
100本のスプーン
東京都現代美術館
料理長
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皆さまにとっての「小さな喜び」のひとつが、私たちの作るスープでありますように。
家で食べるスープストックトーキョー
西宮阪急店
店長
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お客さまとの出会いは一期一会かもしれないけれど、きっとずっと繋がっていて、またどこかの店で出会える。
Soup Stock Tokyo
横浜ランドマークプラザ店
店長
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あの時の気持ちの高揚は、いま思い出しても、心の体温があがります。
Soup Stock Tokyo
FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA店
店長
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その手紙に「私も頑張ろう!」と背中を押してもらいました。
Soup Stock Tokyo
アトレ目黒店
店長