私は今もこれからも、
笑顔と感謝の言葉が飛び交う店を
つくっていきます。
私がここで働くきっかけをくれたのは、今のパートナーです。
パートナーとは学生時代から知り合っていましたが、彼女からみた私は学生時代、「笑顔で場を盛り上げるムードメーカー」という印象だったとのこと。
そんな私は、社会人になってから、自分の持ち味をうまく発揮することができず、悩んでしまうことが増えていました。
そんな時、Soup Stock Tokyo でアルバイトをしていたパートナーから「私のアルバイト先、合ってると思うけどなぁ」と、何気ないひとことがありました。
店に行ってみると、女性が大半を占めている客席ではありましたが、とても居心地が良く、食事以上に何かあたたかいものを感じました。
そしてここで私らしく働く姿が想像でき、働くことを決意しました。
その決意には「記憶に残る1日を、一人でも多くの人を笑顔に」という想いがあります。ご来店してくださり、注文をする方だけが対象ではありません。
共に働く仲間、店の前を通る方、この施設の担当の方、清掃の方、全ての方が私が笑顔にしたい対象です。もちろん海外の方も。言語が通じなくても、笑顔は世界共通で幸せの輪として広がります。
そして、感謝の言葉には、笑顔が必要不可欠。
私は、今もこれからも、笑顔と感謝の言葉が飛び交う店をつくっていきます。
今日も、皆さんの記憶に残る1日に、私たちの笑顔をトッピング。
Soup Stock Tokyo
東急プラザ銀座店
店長
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「私がいるから大丈夫、あなたの好きなようにやってみよう!」と背中を押せるような存在でありたいと思います。
100本のスプーン
TACHIKAWA
料理長
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母の愛情がこもった料理が、私の暗い気持ちを吹っ飛ばしてくれていました。そしてそれは、今も変わっていません。
Soup Stock Tokyo
西宮ガーデンズ店
店長
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「スープ屋さん」ではなくて、「世の中温め屋さん」になるために。
Soup Stock Tokyo
新百合丘オーパ店
店長
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働きはじめて丸5 年。あるひとつの取り組みが始まり新しいお客さまとの出会いが増えました。
Soup Stock Tokyo
コレド日本橋店
店長
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皆さまにとっての「小さな喜び」のひとつが、私たちの作るスープでありますように。
家で食べるスープストックトーキョー
西宮阪急店
店長
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おばあちゃんの家へ行く時だけは早起きをして、椅子の上に乗り、一緒に卵焼きを作るのがお決まりでした。
100本のスプーン
TACHIKAWA
店長
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頼もしい仲間がいるからこそ、日々、自分の仕事を一生懸命頑張ることができる。
Soup Stock Tokyo
二子玉川店
自由が丘店
店長
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お客さまにとっても一緒に働く仲間にとっても、いつでも気持ちよく帰って来れる場所でありたい。
Soup Stock Tokyo
S-PAL仙台本館店
店長
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私の密かな楽しみと同じように、お客さまにとってこの店が、元気をもらえる場所になれば素敵だなぁと思っています。
Soup Stock Tokyo
Dila大崎店
店長
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その手紙に「私も頑張ろう!」と背中を押してもらいました。
Soup Stock Tokyo
アトレ目黒店
店長
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マスターに出会ったおかげで、より人と関わることが好きになりました。
Soup Stock Tokyo
ルミネ新宿店
副店長
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この店を、私が母親からもらったような優しさと安心がある場所にしたいと思っています。
Soup Stock Tokyo
テルミナ2店
流山おおたかの森S・C店
店長
