皆さんの生活の一部に溶け込むような店に
していきたいと思っています。
名古屋に来てから、今年でちょうど3 年。
名古屋にあるSoup Stock Tokyoのいろんな店に行くこともあり、お客さまとたくさん会うことがありました。とにかく人との出会いが多い日々でした。
いつも手を振って挨拶をしてくれる、女川産さんまのつみれスープが大好きなおばあさん。「もうちょっとでさんまのスープが出ますよ~!私は違う店にいるんですけど!」と伝えると、自分がいる店にわざわざ遊びにきてくれて、いつものように手を振ってくれました。
よく店に来てくださるサラリーマンのお客さま。たまたま他店のサポートに行った際、近くで用事があって、私を見つけて立ち寄ってくれたのか、「今日はこちらなんですね」と。
いつも朝に来てくださる方、平日は必ず来てくださる方、土日にゆっくり使ってくださる方。たくさんの飲食店がある中で私たちの店を選んでくれて、とってもうれしいです。
仕事や私生活がしんどい時、何か話したいことがある時、あそこに行こうと自然と思っていただけるような場所。そんな、生活の一部に溶け込むような店にしていきたいと思っています。
ぜひ、店にいらっしゃった時は、たくさんお話を聞かせてくださいね。
Soup Stock Tokyo
セントラルタワーズ店
店長
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優しさを贈り合い、幸せが連鎖していく瞬間を日々感じられるこのお仕事にたっぷりの愛情を込めて。
Soup Stock Tokyo
アトレ亀戸店
店長
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Soup Stock Tokyo ASTY静岡店2025、開演です!
Soup Stock Tokyo
ASTY静岡店
店長
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人との繋がりは、私のかけがえのない宝物。みんなの笑顔が、私の原動力です。
家で食べるスープストックトーキョー
アトレ吉祥寺店
店長
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私が大切に想うのと同じように、隣のあの人も誰かの大切な人。見えないものばかりだからこそ尊重し合う世界にしたい。
Soup Stock Tokyo
ラシック店
店長
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働きはじめて丸5 年。あるひとつの取り組みが始まり新しいお客さまとの出会いが増えました。
Soup Stock Tokyo
コレド日本橋店
店長
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お子さま連れのお客さまが、オアシスのようにリフレッシュできる空間づくりをしたいと思っています。
100本のスプーン
FUTAKOTAMAGAWA
料理長
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大変なことや、辛いことがあっても、ここにいる時はそのことを忘れて、笑顔になってほしい。
Soup Stock Tokyo
ラゾーナ川崎店
アトレ川崎店
店長
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0才のはじめての外食だけではなく3世代一緒の食事の場所にも。「また来よう」って思えるそんなお店を。
100本のスプーン
TOYOSU
店長
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店長という役割に、試行錯誤する日々ですが、お客さまや仲間のひとこと、笑顔が私の頑張る糧になっています。
Soup Stock Tokyo
福岡パルコ店
店長
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おだやかな陽のひかりのように、あたたかい居場所になれたらと思っています。
Soup Stock Tokyo
中野店
店長
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「いってきます」と仰っていただくことが、私たちの次の目標です。
Soup Stock Tokyo
丸の内オアゾ店
店長
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今までのご縁も、これからのご縁も大切に。今年もまた新たな人と街に出会えますように。
Soup Stock Tokyo
催事運営チーム
