
私は今もこれからも、
笑顔と感謝の言葉が飛び交う店を
つくっていきます。
私がここで働くきっかけをくれたのは、今のパートナーです。
パートナーとは学生時代から知り合っていましたが、彼女からみた私は学生時代、「笑顔で場を盛り上げるムードメーカー」という印象だったとのこと。
そんな私は、社会人になってから、自分の持ち味をうまく発揮することができず、悩んでしまうことが増えていました。
そんな時、Soup Stock Tokyo でアルバイトをしていたパートナーから「私のアルバイト先、合ってると思うけどなぁ」と、何気ないひとことがありました。
店に行ってみると、女性が大半を占めている客席ではありましたが、とても居心地が良く、食事以上に何かあたたかいものを感じました。
そしてここで私らしく働く姿が想像でき、働くことを決意しました。
その決意には「記憶に残る1日を、一人でも多くの人を笑顔に」という想いがあります。ご来店してくださり、注文をする方だけが対象ではありません。
共に働く仲間、店の前を通る方、この施設の担当の方、清掃の方、全ての方が私が笑顔にしたい対象です。もちろん海外の方も。言語が通じなくても、笑顔は世界共通で幸せの輪として広がります。
そして、感謝の言葉には、笑顔が必要不可欠。
私は、今もこれからも、笑顔と感謝の言葉が飛び交う店をつくっていきます。
今日も、皆さんの記憶に残る1日に、私たちの笑顔をトッピング。
Soup Stock Tokyo
東急プラザ銀座店
店長
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お客さまにとっても一緒に働く仲間にとっても、いつでも気持ちよく帰って来れる場所でありたい。
Soup Stock Tokyo
S-PAL仙台本館店
店長
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大変なことや、辛いことがあっても、ここにいる時はそのことを忘れて、笑顔になってほしい。
Soup Stock Tokyo
ラゾーナ川崎店
アトレ川崎店
店長
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店長という役割に、試行錯誤する日々ですが、お客さまや仲間のひとこと、笑顔が私の頑張る糧になっています。
Soup Stock Tokyo
福岡パルコ店
店長
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「僕と友達になって」と、とびきり年の離れた、小学2年生の友達ができました。
家で食べるスープストックトーキョー
大丸神戸店
店長
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私の実家は豆腐屋さん。「いつもおいしい豆腐をありがとう」とお客さんが言ってくれるのを見て育ちました。
100本のスプーン
東京都現代美術館
料理長
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マスターに出会ったおかげで、より人と関わることが好きになりました。
Soup Stock Tokyo
ルミネ新宿店
副店長
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あの時の気持ちの高揚は、いま思い出しても、心の体温があがります。
Soup Stock Tokyo
FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA店
店長
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皆さまにとっての「小さな喜び」のひとつが、私たちの作るスープでありますように。
家で食べるスープストックトーキョー
西宮阪急店
店長
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お客さまの笑顔や一緒に働いているスタッフの笑顔を見る時が、私がここで働いていて、うれしいなと思える瞬間です。
Soup Stock Tokyo
星が丘テラス店
店長
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「元気にしてる?」月1 回母からくるメッセージは、福岡にきて週1 回に増えました。
Soup Stock Tokyo
天神地下街店
家で食べるスープストックトーキョー
博多阪急店
店長
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Soup Stock Tokyo ASTY静岡店2025、開演です!
Soup Stock Tokyo
ASTY静岡店
店長
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人との繋がりは、私のかけがえのない宝物。みんなの笑顔が、私の原動力です。
家で食べるスープストックトーキョー
アトレ吉祥寺店
店長