
そんな私の不安を軽くしてくれたのは、
たまたま入った定食屋さんでの食事です。
6 年前、大学卒業まで過ごした地元・宮城を離れて、上京しました。
そんな私は、新しい環境に馴染めるのか、自分一人で暮らしていけるのかと、食事を摂ることも忘れてしまうほど、何かに焦って不安でいっぱいでした。
そんな私の不安を軽くしてくれたのは、たまたま入った定食屋さんでの食事です。
まるでずっと前からの友人のような優しい「こんにちは!」「ゆっくりしていってね」の一言一言。一人で上京して、人のあたたかさを求めていた私は、また来たいと思える場所や、また会いたいと思う人に出会えたことがとてもうれしく、お店を出ていく頃には心の栄養がみなぎっていました。
優しい店員さんから、言葉のパワーを強く感じ、受け取りました。
不安が続く時期もありましたが、この定食屋さんでの出来事だけでなく、たくさんの人に背中を押されて、ここまで仕事を続けることができています。
人の心の体温をあげることができるのは、人です。スープの温かさと共に、この店を後にする背中をそっと押してあげられるような優しさを、多くのお客さまに届けていくよう努めます。
今年も皆さまにお会いできることを楽しみにしております。
Soup Stock Tokyo
ルミネ池袋店
店長
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再び立ちあがって前に進んでいく時は決まって、人との出会いがありました。
100本のスプーン
東京都現代美術館
店長
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母の愛情がこもった料理が、私の暗い気持ちを吹っ飛ばしてくれていました。そしてそれは、今も変わっていません。
Soup Stock Tokyo
西宮ガーデンズ店
店長
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「いってきます」と仰っていただくことが、私たちの次の目標です。
Soup Stock Tokyo
丸の内オアゾ店
店長
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こんなことを言われるなんて照れくさい自分はついつい心の中でガッツポーズをしてしまいました。
Soup Stock Tokyo
アトレ恵比寿店
副店長
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おだやかな陽のひかりのように、あたたかい居場所になれたらと思っています。
Soup Stock Tokyo
中野店
店長
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目の前のお客さまとその大切な方とを結ぶ仕事ができていることに、誇りを感じます。
Soup Stock Tokyo
ペリエ西船橋店
店長
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お子さま連れのお客さまが、オアシスのようにリフレッシュできる空間づくりをしたいと思っています。
100本のスプーン
FUTAKOTAMAGAWA
料理長
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優しさを贈り合い、幸せが連鎖していく瞬間を日々感じられるこのお仕事にたっぷりの愛情を込めて。
Soup Stock Tokyo
アトレ亀戸店
店長
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お子さまが笑顔でパクパクと食べている姿を見ると、私自身も大きな喜びを感じます。
100本のスプーン
あざみ野ガーデンズ
店長
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ひとこと添えてお渡しすると、返ってくるお客さまの笑顔がいつもあたたかく、今日も頑張ろうと思えます。
Soup Stock Tokyo
ルミネ北千住店
店長
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やりたいこと、なりたい自分は十人十色。“あなたらしさ” を大切に、魅力の色たちを惹き出せる人でありたい。
Soup Stock Tokyo
京都ポルタ店
副店長
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この店を、皆さまの1 日をあたためるきっかけにしたいと思っています。
Soup Stock Tokyo
アトレヴィ三鷹店
店長