ArrayDila大崎店

私の密かな楽しみと同じように、
お客さまにとってこの店が、
元気をもらえる場所になれば
素敵だなぁと思っています。

Dila大崎店は、Soup Stock Tokyoの中でも、もっとも朝早く開店する店です。
駅構内には朝早くから多くの人がいて、開店と同時に、出勤であろうお客さまが多くご来店されます。

開店に間に合うようにシフトインするには、早朝に起きて準備をし、家を出なければなりません。なかなか早起きに慣れず、ちょっぴり苦労していますが、そのような中でも、私には密かな楽しみがあります。

ある早朝、私が起きて準備をしていると、高校生になる娘が起きてきて、机に向かい勉強をはじめました。
「なぜこんな早くに起きて勉強しているの？」と理由をたずねると、「自分には将来の夢があり、それに向かって必要なこと、自分にできることをやっているんだよ」と言われました。
毎朝よく続くなぁと感心しながら、その机に向かっている姿を見るのが私はとても好きで、その頼もしい後ろ姿に新たな活力をもらい、元気に店に立つことができます。

私の密かな楽しみと同じように、お客さまにとってのDila大崎店が「元気をもらえる場所」になれば素敵だなぁと思っています。

Soup Stock Tokyo

Dila大崎店

店長

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