あけましておめでとうございます。
スープストックトーキョーとの出会いは2003年。
大学3年生の時でした。
就職活動の時期には、大学で取得した教員免許で小学校教員になるか、アルバイトで入社したスープストックトーキョーで社員になるか、この二択で悩んでいました。
しかし、本気で「おいしいので、ぜひ食べてください」と言える商品。個性的で、魅力的な社員の方々。
この環境で成長したい、もっともっと良い会社にしたい。
その魅力に気付くと、悩みは、すぐに確信に変わりました。
入社して10年以上経ちますが、当時抱いていた思いは変わっていません。その期間、たくさんの店舗で店長を経験しました。
新店の立ち上げや、店長を統括する立場なども経験しました。今は中目黒店で店長をしながら、アルバイトや社員の研修講師をやっております。
学生時代に学んだ「教える」ということは、飲食店という現場にも非常に役立っています。
私の今までの経験をフルに活かし、中目黒店をさらに良い店舗へと必ず磨き上げていきます。
どうかご期待くださいませ。
今年も、よろしくお願い申し上げます。