あけましておめでとうございます。
学生の頃は、国内外問わず一人旅をし、
ボランティア活動をする日々を過ごしていました。
そこで出会う刺激的な人達と仲良くなる場所は、いつも飲食店でした。
なかでも、日本各地から仲間が集まった、インドのボランティアツアーで出会った方は特別でした。
その方は、リーダーシップがあり知識豊富。
ツアー中いつでもメモを持ち、気になったことはガイドにすぐに質問していました。
ある時、そんな彼がお酒を飲みながら、
「不登校の時期があったんだ。」
と話してくれました。
ネガティブな過去があったとは信じられないほど素敵な人が、自分の過去を話してくれた時、
私は泣いてしまいました。
正直なぜ泣いてしまったのか、分かりません。
ただ、彼のように知性があり、リーダーシップがある人になりたいと、強く思った夜でした。
東急プラザ銀座店には毎日たくさんのお客様がいらっしゃいます。
いま私はお客様からも、一緒に働く仲間からも、
毎日多くの気づきと、学びを得ています。
人は人によって磨かれる。
そんなことを想う日々です。
新しいスープの発見、リラックスした中で生まれるアイディア、友達の新たな一面、
世界各地の飲食店で私が出会ってきたような、
そんな多くのきっかけを演出できるような店を
仲間とともに作っていきたいと思います。
皆さまにとって、素敵な一年になりますように。
本年もよろしくお願いいたします。