あけましておめでとうございます。
大阪でご飯を食べると、帰りがけに
「まいど」「おおきに」
と声をかけてもらえることがあります。
千葉県出身の私にとっては
「ありがとうございます」
「またお待ちしております」ではない、
この帰りがけの挨拶に温かさと心地よさを感じ、
異動直後の慣れない土地での生活の中で、
自分の心が温まったことを覚えています。
これまでたくさんのお客様とお話をさせていただき
ましたが、大阪のお客様とお話をしていると、
私たちが店に迎え入れる側でありながら、
お客様の温かさと人懐っこさに、勝手ながら
自分がこの地の皆さまに歓迎をされているような
感覚でいます。
ポイントカードを20枚も貯めていただいたお客様、
いつも夜にカレーセットをご注文されるお客様、
そんなこの店の常連のお客様たちに初めてお会い
した時も笑顔で声をかけていただき、頑張ってねと
言われて、店とお客様の輪に入れた実感がわきました。
今年も、お客様と、
私たちスープストックトーキョーが、お互いに
体と心を満たせる存在であれたら嬉しいです。
今年もたくさんのお客様と楽しくお話ができることを
楽しみにしております。