マスターに出会ったおかげで、
より人と関わることが
好きになりました。
2024 年、私は引っ越しをしました。
引っ越してすぐに友人が遊びに来てくれた時、たまたま入った近くの居酒屋は、今ではすっかり行きつけになり、自分にとって欠かせないお店になっています。
常連さん同士、仲が良いお店。私たちがはじめて訪れた日も、たくさん声をかけてくれて、あっという間に、そのお店の虜に。
「なぜこうも人を惹きつける魅力があるんだろう?」と思いながらマスターを見ていると、お客さん一人ひとりに質問を投げかけて、その人を知ろうとするだけではなく、自分自身についても積極的に話していることがわかりました。
私は元々人見知りで、人の話を聞くことはできるけど、自分の話をすることは苦手。
でも、マスターがお客さんと接している姿をみて、相手に心を開いてもらうためには自分をさらけ出すことも大切なことなんだ、ということを知りました。
その人に興味を持つこと、観察すること、想像すること、そして自分をさらけ出すこと。「自分の身近な人にもそうやって接してみよう」と思うようになりました。
そうすることで、「私もそうなんです!」と共感が生まれたり、「そんなことを考えていたのか!」と、自分にはなかった感覚を持てたり。
マスターに出会ったおかげで、より人と関わることが好きになりました。
Soup Stock Tokyo
ルミネ新宿店
副店長
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0才のはじめての外食だけではなく3世代一緒の食事の場所にも。「また来よう」って思えるそんなお店を。
100本のスプーン
TOYOSU
店長
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お子さまが笑顔でパクパクと食べている姿を見ると、私自身も大きな喜びを感じます。
100本のスプーン
あざみ野ガーデンズ
店長
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この店を、私が母親からもらったような優しさと安心がある場所にしたいと思っています。
Soup Stock Tokyo
テルミナ2店
流山おおたかの森S・C店
店長
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いつも寄り添ってくれて、「どんな時でもまずは自分を大切にしてね」と、あたたかい言葉をかけてくれます。
Soup Stock Tokyo
渋谷マークシティ店
店長
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スープを贈ろう、という気持ちには、必ずあたたかさがあると思います。
家で食べるスープストックトーキョー
そごう横浜店
店長
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お子さま連れのお客さまが、オアシスのようにリフレッシュできる空間づくりをしたいと思っています。
100本のスプーン
FUTAKOTAMAGAWA
料理長
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そんな私の不安を軽くしてくれたのは、たまたま入った定食屋さんでの食事です。
Soup Stock Tokyo
ルミネ池袋店
店長
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笑顔で周りの心をあたためたい。そう思ったきっかけはレストランで働いていた時に先輩からもらったひとことでした。
Soup Stock Tokyo
テラスモール湘南店
副店長
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愛すべきお客さまや、上司、同僚に、私なりのスタイルを認めてもらえた瞬間でした。
二階のサンドイッチ
店長
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お客さまにとっても一緒に働く仲間にとっても、いつでも気持ちよく帰って来れる場所でありたい。
Soup Stock Tokyo
S-PAL仙台本館店
店長
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みんなを笑顔にできるような仕事をしたいなって思ってもらえるような、かっこいいパパであり続けたい。
Soup Stock Tokyo
Echika池袋店
店長
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ひとこと添えてお渡しすると、返ってくるお客さまの笑顔がいつもあたたかく、今日も頑張ろうと思えます。
Soup Stock Tokyo
ルミネ北千住店
店長
