スープを贈ろう、という気持ちには、
必ずあたたかさがあると思います。
「このお店で働くのが楽しいです」
ある日アルバイトスタッフから、うれしいひとことをもらいました。
仲間たちにはいつも楽しく働いてほしいので、私はどんな時も笑顔でいます。
元気に生きていること。それが当たり前ではないと実感する出来事があってから、「いつも笑顔で!」が私のスローガンです。どんなに悲しいことがあっても、まずはちょっと口角を上げてみると、案外気持ちも上を向きます。
一緒に働く仲間たちに「今日も楽しく働けたな」と思ってもらえたら、大成功。
そしてお客さまにも「あたたかくて、ホッとするお店だな」と思っていただけたら。
私にとって、この店があたたかく安らぎを感じられる場所であるように。そんな気持ちで、明るい店づくりに日々励んでいます。
スープを贈ろう、という気持ちには、必ずあたたかさがあると思います。
食がすすまない家族のため、出産した友達のため、野菜が苦手なお子さまのため、今日も頑張った自分のため、などなど。そのあたたかい気持ち一つひとつにそっと寄り添える存在でありたい。そう思いながら日々、店に立っています。
家で食べるスープストックトーキョー
そごう横浜店
店長
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おばあちゃんの家へ行く時だけは早起きをして、椅子の上に乗り、一緒に卵焼きを作るのがお決まりでした。
100本のスプーン
TACHIKAWA
店長
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あの時の気持ちの高揚は、いま思い出しても、心の体温があがります。
Soup Stock Tokyo
FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA店
店長
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お子さまが笑顔でパクパクと食べている姿を見ると、私自身も大きな喜びを感じます。
100本のスプーン
あざみ野ガーデンズ
店長
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宿泊やエンターテインメントではなく「スープ」を通して実現できるのだと気づき、入社を決めました。
Soup Stock Tokyo
中目黒店
店長
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私の密かな楽しみと同じように、お客さまにとってこの店が、元気をもらえる場所になれば素敵だなぁと思っています。
Soup Stock Tokyo
Dila大崎店
店長
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再び立ちあがって前に進んでいく時は決まって、人との出会いがありました。
100本のスプーン
東京都現代美術館
店長
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自分がやりたいことはやってみよう。相手がやりたいことは手伝おう。
100本のスプーン
TOYOSU
料理長
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あの頃はまだまだ話せなかったのに、どんどん成長していくんだなぁと、感慨深い気持ちになりました。
100本のスプーン
あざみ野ガーデンズ
料理長
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お客さまの笑顔や一緒に働いているスタッフの笑顔を見る時が、私がここで働いていて、うれしいなと思える瞬間です。
Soup Stock Tokyo
星が丘テラス店
店長
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人との繋がりは、私のかけがえのない宝物。みんなの笑顔が、私の原動力です。
家で食べるスープストックトーキョー
アトレ吉祥寺店
店長
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優しさを贈り合い、幸せが連鎖していく瞬間を日々感じられるこのお仕事にたっぷりの愛情を込めて。
Soup Stock Tokyo
アトレ亀戸店
店長
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私自身が「家族」以外の世界を知ってから聞く「家族」の話は、なんだかとても新鮮でした。
Soup Stock Tokyo
円山店
店長
