
日々店に立っていると、
ときどき奇跡みたいな出会いが起こります。
大阪に来てから、3年が経ちました。
新しい土地での生活が始まる前は、これからの日々への期待と同時に不安も大きくなり、新生活に慣れるまでには、1年くらいかかることがあります。
そんな時に、いつも思い出すお客さまがいます。
8年ほど前、はじめての異動先で店に来てくださったお客さま。町の雰囲気も人の話し方も今までとはまったく違い、人知れず落ち込んでいた時に何気ない会話をすることで励まされ、自然と私を勇気づけてくれました。
その後、私がまた異動する最終日にもご来店くださり、送り出していただきました。
それから早いもので7 年が経ちますが、今でも1年に1 度、誕生日に連絡をくださり、メッセージをやりとりするような仲になることができました。
これまで再会することはできなかったのですが、先日、「久しぶり!元気?会いに来ちゃった!」と、そのお客さまが店頭に来てくださいました。
月日が経っていても、出会った当時の記憶がすぐに蘇り、本当にうれしかったです。
日々たくさんのお客さまがご来店してくださる中で店に立っていると、ときどき奇跡みたいな出会いが起こります。私自身もそのお客さまのように、一瞬でもあたたかい記憶に残るお手伝いができたらと、あらためて感じました。
家で食べるスープストックトーキョー
阪急うめだ本店
店長
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この店を、皆さまの1 日をあたためるきっかけにしたいと思っています。
Soup Stock Tokyo
アトレヴィ三鷹店
店長
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「いってきます」と仰っていただくことが、私たちの次の目標です。
Soup Stock Tokyo
丸の内オアゾ店
店長
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この店を、私が母親からもらったような優しさと安心がある場所にしたいと思っています。
Soup Stock Tokyo
テルミナ2店
流山おおたかの森S・C店
店長
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私の実家は豆腐屋さん。「いつもおいしい豆腐をありがとう」とお客さんが言ってくれるのを見て育ちました。
100本のスプーン
東京都現代美術館
料理長
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Soup Stock Tokyo ASTY静岡店2025、開演です!
Soup Stock Tokyo
ASTY静岡店
店長
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愛すべきお客さまや、上司、同僚に、私なりのスタイルを認めてもらえた瞬間でした。
二階のサンドイッチ
店長
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お客さまにとっても一緒に働く仲間にとっても、いつでも気持ちよく帰って来れる場所でありたい。
Soup Stock Tokyo
S-PAL仙台本館店
店長
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あのお父さん、息子さんに、スープ食べたよと連絡したのかな。
Soup Stock Tokyo
心斎橋パルコ店
みのおキューズモール店
店長
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母の愛情がこもった料理が、私の暗い気持ちを吹っ飛ばしてくれていました。そしてそれは、今も変わっていません。
Soup Stock Tokyo
西宮ガーデンズ店
店長
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みんなを笑顔にできるような仕事をしたいなって思ってもらえるような、かっこいいパパであり続けたい。
Soup Stock Tokyo
Echika池袋店
店長
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何気ないひとことが、周りの人まであたたかい気持ちにすることに気づいた出来事でした。
Soup Stock Tokyo
ルミネ大宮店
店長
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お子さまが笑顔でパクパクと食べている姿を見ると、私自身も大きな喜びを感じます。
100本のスプーン
あざみ野ガーデンズ
店長