
お客さまとの出会いは
一期一会かもしれないけれど、
きっとずっと繋がっていて、
またどこかの店で出会える。
寒さも本番となってきましたが、元気にお過ごしですか?
私は、この横浜ランドマークプラザ店にきて丸2年を迎えました。常連さまのお顔もたくさんわかるようになり、色々なお話もできるようになりました。
ランチタイムは早くお食事を提供することが1番のおもてなしだと考えているので、ゆっくりお話する時間がなく残念ですが、いつものお客さまの顔を見るだけで安心します。
常連さまの中で、いつもカレーライス(普通盛り)を頼んでくださる外国人の男性がいらっしゃいましたが、その方の姿を見なくなって半年位となりました。職場異動されたのかな、祖国に帰られたのかな、と店の仲間と話しています。
たくさんの常連さまがいる中で、別の店にいた時に、常連さまだった方との10年ぶりくらいの再会を、ここで果たすことができました。昔からホットの花いろ烏龍茶が大好きなお客さま。今では2週間に1回はここに来てくださる常連さまとなりました。
お客さまとの出会いは一期一会かもしれませんが、きっとずっと繋がっていて、またどこかの店で出会えるのだと最近思うようになりました。
今年もお客さまにとっていつでも帰って来れる場所になれるよう努めてまいります。
皆さまにとって笑顔が溢れる1年となりますように。またここでお待ちしておりますね。
Soup Stock Tokyo
横浜ランドマークプラザ店
店長
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あの頃はまだまだ話せなかったのに、どんどん成長していくんだなぁと、感慨深い気持ちになりました。
100本のスプーン
あざみ野ガーデンズ
料理長
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この店を、皆さまの1 日をあたためるきっかけにしたいと思っています。
Soup Stock Tokyo
アトレヴィ三鷹店
店長
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「元気にしてる?」月1 回母からくるメッセージは、福岡にきて週1 回に増えました。
Soup Stock Tokyo
天神地下街店
家で食べるスープストックトーキョー
博多阪急店
店長
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こうやってあたたかい応援の言葉をもらえるなんて、自分の仕事をすこし誇らしく思えた出来事でした。
Soup Stock Tokyo
CIAL桜木町店
店長
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日々店に立っていると、ときどき奇跡みたいな出会いが起こります。
家で食べるスープストックトーキョー
阪急うめだ本店
店長
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「スープ屋さん」ではなくて、「世の中温め屋さん」になるために。
Soup Stock Tokyo
新百合丘オーパ店
店長
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私の密かな楽しみと同じように、お客さまにとってこの店が、元気をもらえる場所になれば素敵だなぁと思っています。
Soup Stock Tokyo
Dila大崎店
店長
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食事は元気になったり、癒されたり、活力になるもの。だからこそ食事をいただく環境って大切だと思ってます。
Soup Stock Tokyo
たまプラーザテラス店
店長
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いつも寄り添ってくれて、「どんな時でもまずは自分を大切にしてね」と、あたたかい言葉をかけてくれます。
Soup Stock Tokyo
渋谷マークシティ店
店長
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私は今もこれからも、笑顔と感謝の言葉が飛び交う店をつくっていきます。
Soup Stock Tokyo
東急プラザ銀座店
店長
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スープを贈ろう、という気持ちには、必ずあたたかさがあると思います。
家で食べるスープストックトーキョー
そごう横浜店
店長
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皆さまにとっての「小さな喜び」のひとつが、私たちの作るスープでありますように。
家で食べるスープストックトーキョー
西宮阪急店
店長