Soup Stock Tokyo

 ワークショップのお知らせ 

Soup Stock Tokyoのおいしい教室 ~スープのじかん~ 開講します

<11月14日(土)、スマイルズ テストキッチンにて開催>

Soup Stock Tokyoのおいしい教室 ~スープのじかん~ 開講します

12月開催のワークショップはこちら

おいしい教室~スープのじかん~

Soup Stock Tokyo が主宰する「おいしい教室」。“食”を起点に「おいしいって何?」を考えるイベントです。

11月のテーマは、“旅とスープ”

Soup Stock Tokyo のフードプランナー桑折敦子は、無類の旅好きです。
台湾の活気あふれる街角で見つけた、行列の出来る屋台で食べた「豆漿(トウチャン)」。
イタリア・トスカーナの素朴で大らかな家庭料理「パッパ・アル・ポモドーロ」。
旅先で出会うあたたかな人々や、彼らと囲んだ料理を「誰かに食べさせたい」という思いが、Soup Stock Tokyoのレシピ作りのエッセンスの一つになっています。

今回の「おいしい教室 ~スープのじかん~」では、旅先で感じる「食」をワークショップとしてご体験いただき、皆さまの“スープのある食卓”をより楽しく、豊かにするきっかけにしていただければと思っています。

ワークショップのあとには、旅に出たくなるかもしれません。

開催概要

実施日程

2015年11月14日(土)[昼の部] 11:00~14:00 / [夕方の部] 16:00~19:00

参加費

4,500円(1drink / お土産スープ付き)

定員

各回 8 名

場所

株式会社スマイルズ 本社テストキッチン
東京都目黒区中目黒 1-10-23 シティーホームズ 3F

持ち物

特にありません。(エプロンや筆記用具などはこちらでご用意いたします)

お申し込み方法

下記URLよりお申し込みください(先着順の受付となります)
http://soupstocktokyo201511.peatix.com/

お問い合わせ先

株式会社スマイルズ 広報室 星/ 蓑毛(みのも)/ 原田 press@smiles.co.jp

※料理のスキルや経験は問いません。お気軽にご参加ください。

温野菜とチーズのブラウンシチュー

おだし東京 Soup Stock Tokyo

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