家で食べるスープストックトーキョー

オマールカプチーノ

オマールカプチーノ

泡立てた牛乳を飾るだけでいつものスープがおもてなしの料理に変わります。

材料(4人前)

オマール海老のビスク 500g(解凍しておく)
1パック 
牛乳(人肌に温めておく)
100cc

つくり方

(1)
牛乳を泡だて器で泡立てる。(※カプチーノクリーマーを使うと簡単に泡立てることができます)
(2)
器にオマール海老のビスクを注ぎ、泡立てたミルクをのせる。