Soup Stock Tokyo

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料理が好きになる小さなヒント

11月某日 雨

体調不良につき、朝はお粥。冷凍の参鶏湯を解凍して、トゥッペギに入れて炊いてあったご飯を少しだけ投入。熱々を食べたいときは、このトゥッペギが大活躍。
さらにおろした生姜を加えたら、身体がポカポカどころか、汗だくだく。笑
そして、バンコクで購入した赤葱のフライドオニオンいい仕事しております。

(A)